孤高のシャスラ
フレッシュな果実味と軽やかな酸味
シャスラはスイスを代表するぶどう品種ですが、このワインの産地バーゼルラント準州ではシャスラはほとんど栽培されておらず、ヤウスリンの造るシャスラはバーゼルラントでも非常に珍しい存在です。
バーゼルラント準州のシャスラの栽培面積はわずか200アール、白ぶどう品種のわずか5%です。
「シャスラ」はスイスのドイツ語圏では「グートエーデル」といいます。
◾️香り・ 味わい ◾️
ラ・フランス思わせるフルーティーな香り
フレッシュな酸味と素晴らしいコク
【孤高のシャスラ】グートエーデル2022
¥7,100価格
在庫残り2点
生産地:バーゼルラント州ムテンツ
生産者:ヤウスリン
タイプ:白
味わい:フレッシュでフルーティー、軽やかな酸味
品種:グートエーデル(シャスラ)(100%)
おすすめ料理:(洋)白身魚のカルパッチョ (和)出汁巻き玉子
購入者の声:喉越しもよくとても飲みやすい。(大阪 YT様・50代)